Eine köstliche Abwandlung des klassischen Thunfischschmelzes, mit frischen Kräutern und einer knusprigen, goldenen Kruste.
Vermengen Sie die Frühlingszwiebel, Petersilie, Estragon, Zitronensaft, Dijon-Senf, schwarzen Pfeffer und Mayonnaise in einer Schüssel.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Zutaten gründlich zu vermischen, damit der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Fügen Sie den abgetropften Thunfisch zur Schüssel hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Zerbrechen Sie große Thunfischstücke für eine glattere Füllung.
Verteilen Sie die Thunfischmischung gleichmäßig auf vier Scheiben Brot.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung bis zu den Rändern verteilt ist, um in jedem Bissen einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Belegen Sie jede Scheibe mit Tomatenscheiben und geriebenem Käse.
Schichten Sie die Beläge gleichmäßig für ein ausgewogenes Sandwich.
Verteilen Sie Butter auf einer Seite der restlichen Brotscheiben und legen Sie sie mit der gebutterten Seite nach oben darauf.
Weiche Butter lässt sich leichter und gleichmäßiger verteilen.
Erhitzen Sie eine Grillplatte bei mittlerer Hitze und legen Sie die Sandwiches mit der gebutterten Seite nach unten darauf.
Heizen Sie die Grillplatte vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Verteilen Sie Butter auf der Oberseite des Brotes, während die Unterseite grillt.
Verwenden Sie einen Pinsel oder ein Messer, um die Butter gleichmäßig aufzutragen.
Wenden Sie die Sandwiches vorsichtig und grillen Sie die andere Seite, bis sie goldbraun ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Sandwiches vorsichtig zu wenden, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
Servieren Sie die Sandwiches warm und genießen Sie.
Servieren Sie mit einem Beilagensalat oder einer Suppe für eine vollständige Mahlzeit.
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