Eine köstliche Abwandlung des klassischen BLT-Sandwichs, verwandelt in eine leckere Pizza.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, damit die Pizza gleichmäßig gebacken wird.
Bestreichen Sie den Pizzaboden gleichmäßig mit Olivenöl.
Verwenden Sie einen Pinsel oder die Rückseite eines Löffels für eine gleichmäßige Anwendung.
Verteilen Sie die Hälfte des geriebenen Mozzarella über den Pizzaboden.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Streuen Sie die knusprigen Speckstücke über die Käseschicht.
Stellen Sie sicher, dass der Speck gleichmäßig verteilt ist, um ausgewogene Bissen zu gewährleisten.
Legen Sie die Tomatenscheiben in einer einzigen Schicht über den Speck.
Verwenden Sie frische, reife Tomaten für den besten Geschmack.
Bestreuen Sie die Pizza mit dem restlichen Mozzarella.
Diese Schicht sorgt für einen schmelzigen, käsigen Belag.
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten lang, oder bis der Rand goldbraun und der Käse blubbert.
Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Während die Pizza backt, mischen Sie die Mayonnaise mit dem Salat in einer Schüssel.
Passen Sie die Menge der Mayonnaise nach Ihrem Geschmack an.
Sobald die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.
Das Abkühlen der Pizza erleichtert das Schneiden.
Schneiden Sie die Pizza in Stücke und belegen Sie jedes Stück mit dem angemachten Salat.
Fügen Sie den Salat kurz vor dem Servieren hinzu, um ihn knusprig zu halten.
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