Un'insalata fresca e piccante perfetta per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme la maionese, il succo d'arancia, lo zucchero, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la salsa sia ben amalgamata per rivestire uniformemente l'insalata.
Aggiungi il cavolo tritato, la carota grattugiata, il peperone verde a dadini, il peperone rosso a dadini e l'uvetta dorata nella ciotola.
Mescola delicatamente le verdure per evitare di danneggiarle.
Mescola le verdure con la salsa fino a quando non sono ben rivestite.
Usa un grande cucchiaio o delle pinze per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben mescolati.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un'insalata più gustosa.
Servi l'insalata fredda come contorno o guarnizione.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di colore e sapore.
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