Ein köstliches Rezept für gegrillte Garnelen, die mit aromatischem Knoblauch und Kräutern durchzogen sind, perfekt für ein Sommeressen.
Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die gehackte Schalotte, Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie die Garnelen zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie, um sie gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.
Lassen Sie die Garnelen mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Legen Sie die Garnelen auf einen Grillrost und grillen Sie sie 1-2 Minuten pro Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu übergaren, um sie zart und saftig zu halten.
Nehmen Sie die Garnelen vom Grill und garnieren Sie sie mit gehacktem Koriander und Petersilie.
Fügen Sie die Kräuter kurz vor dem Servieren hinzu, um einen frischen Geschmack zu erhalten.
Pressen Sie frischen Zitronensaft über die Garnelen und servieren Sie sofort.
Servieren Sie mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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