Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit mexikanischem Twist, perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel das Taco-Gewürz mit einem Esslöffel Wasser, um eine Paste zu bilden.
Wasser zum Gewürz hinzuzufügen hilft, es besser am Hähnchen haften zu lassen.
Bestreichen Sie die Hähnchenbrust gleichmäßig mit der Gewürzpaste.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Pinsel für eine gleichmäßige Beschichtung.
Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrust in eine Auflaufform.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.
Überprüfen Sie die Garstufe des Hähnchens mit einem Fleischthermometer; es sollte 74°C (165°F) anzeigen.
Verteilen Sie die Salsa über das Hähnchen und backen Sie es weitere 5 Minuten.
Das Erhitzen der Salsa verstärkt ihren Geschmack und verbindet sie mit dem Hähnchen.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.
Geben Sie vor dem Servieren einen Klecks griechischen Joghurt auf das Hähnchen.
Für einen frischen Touch mit gehacktem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren.
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