Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Auflaufs, die die würzigen Aromen von Sauerkraut mit der Reichhaltigkeit von Kielbasa und Käse kombiniert, gekrönt von einem goldenen Biscuit-Boden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
In einer Rührschüssel das Sauerkraut, die Mayonnaise und den Meerrettich gut vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Sauerkraut-Mischung gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten 20x20 cm Auflaufform verteilen.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Schicht glatt zu streichen.
Die geschnittene Kielbasa gleichmäßig über die Sauerkraut-Mischung anrichten.
Stellen Sie sicher, dass die Kielbasa-Scheiben gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Den Schweizer Käse gleichmäßig über die Kielbasa streuen.
Für zusätzlichen Käsegeschmack etwas mehr Käse hinzufügen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Die Biscuits auf den Auflauf legen und weitere 13-15 Minuten backen, bis die Biscuits goldbraun sind.
Die Biscuits mit geschmolzener Butter bestreichen für ein goldenes Finish.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Das Abkühlen des Auflaufs hilft, die Schichten zu setzen.
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