Ein klassisches Rezept für ein cremiges und köstliches Kartoffelgratin.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Knoblauch fein hacken und mit Sahne, Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Die Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten und die Sahnemischung darüber gießen.
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Kartoffeln streuen.
Das Gratin im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
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