Goditi queste cosce di pollo croccanti e saporite con crosta di erbe, perfette per una cena in famiglia o un incontro informale.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta stagnola per una facile pulizia.
Usare la carta stagnola sulla teglia rende la pulizia un gioco da ragazzi.
In una ciotola, unisci il pangrattato, il formaggio parmigiano grattugiato, la polvere d'aglio, la paprika affumicata e il prezzemolo secco.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Sciacqua le cosce di pollo sotto acqua fredda e lasciale leggermente umide. Metti una alla volta in un sacchetto ziploc contenente il composto per la crosta. Agita bene per ricoprire uniformemente.
Lasciare il pollo leggermente umido aiuta la crosta ad attaccarsi meglio.
Disponi le cosce ricoperte sulla teglia preparata. Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando il pollo è cotto e la crosta è dorata e croccante.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi le cosce croccanti calde con i tuoi contorni preferiti. Buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
