Una deliziosa variante della classica casseruola di mais, questa ricetta aggiunge un tocco cremoso e formaggioso al piatto tradizionale.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per mantenere una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci il mais in grani, il mais cremoso, il mix per polenta, la panna acida, il formaggio cheddar grattugiato e le uova. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo l'impasto, il che può influenzare la consistenza.
Versa il composto in una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per assicurarti che il composto sia distribuito uniformemente per una cottura omogenea.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla la casseruola qualche minuto prima della fine del tempo di cottura per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito!
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola aiuta a farla rapprendere e rende più facile il servizio.
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