Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Garnelengericht mit einem würzigen Cajun-Twist.
Vermische das geräucherte Paprikapulver, Cajun-Gewürz und Salz in einer Schüssel. Füge die Garnelen hinzu und wende sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Lass sie 20 Minuten marinieren.
Das Marinieren der Garnelen verstärkt den Geschmack. Du kannst diesen Schritt im Voraus machen, um Zeit zu sparen.
Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie, bis sie duften und weich sind, etwa 3 Minuten.
Das langsame Kochen von Zwiebeln und Knoblauch setzt ihre natürliche Süße frei und verbessert den Geschmack des Gerichts.
Erhöhe die Hitze auf mittelhoch und füge die marinierten Garnelen hinzu. Koche, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig werden, etwa 4 Minuten.
Vermeide es, die Garnelen zu lange zu garen, damit sie zart und saftig bleiben.
Reduziere die Hitze auf niedrig und gieße die Sahne hinein. Rühre vorsichtig um und lass es 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
Ständiges Rühren verhindert, dass die Sahne gerinnt, und sorgt für eine glatte Sauce.
Streue die gehackte Petersilie über das Gericht und serviere es sofort.
Frische Petersilie verleiht dem Gericht einen Farbtupfer und Frische.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
