Eine köstliche Abwandlung des klassischen grünen Bohnen-Auflaufs, kombiniert dieses Rezept süße und herzhafte Aromen für ein Gericht, das sicher beeindrucken wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Legen Sie die grünen Bohnen in eine Auflaufform.
Schneiden Sie die Enden der grünen Bohnen ab, um eine sauberere Präsentation zu erzielen.
Braten Sie die Pancetta in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie knusprig ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Streuen Sie die gekochte Pancetta über die grünen Bohnen.
Gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, die Sojasauce und das Knoblauchpulver vermengen.
Mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Glasur zu erhalten.
Gießen Sie die Glasur über die grünen Bohnen und die Pancetta.
Sicherstellen, dass die Glasur die grünen Bohnen gleichmäßig bedeckt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Backen Sie das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass die Glasur nicht verbrennt.
Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzliche Frische.
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