Eine köstliche Abwandlung klassischer Spieße, die zartes Hähnchen, fluffige Brötchen und frisches Gemüse kombiniert, alles mit einer Honig-Butter-Glasur überzogen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie die Spieße hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Mikrowelle auf hoher Stufe für 1 Minute, um das Spießen zu erleichtern.
Das Mikrowellenerhitzen des Hähnchens erleichtert das Einstecken der Spieße, ohne das Fleisch zu zerbrechen.
Schneiden Sie jedes Brötchen mit einer Küchenschere oder einem Messer in zwei Hälften.
Das gleichmäßige Schneiden der Brötchen sorgt dafür, dass sie gleichmäßig auf den Spießen garen.
Schneiden Sie die Zucchini in dicke Scheiben.
Halten Sie die Zucchinischeiben dick genug, damit sie beim Kochen ihre Form behalten.
Stecken Sie die Hähnchenstücke, Brötchenhälften und Zucchinischeiben abwechselnd auf die Spieße und lassen Sie zwischen jedem Stück einen kleinen Abstand.
Wechseln Sie die Zutaten gleichmäßig ab, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Legen Sie die Spieße auf ein ungefettetes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis die Brötchen goldbraun und das Hähnchen durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Garstufe des Hähnchens, indem Sie ein Stück aufschneiden, um sicherzustellen, dass es nicht mehr rosa ist.
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter und den Honig mit einem Schneebesen vermengen. Einige über die gekochten Spieße träufeln und den Rest als Dip servieren.
Wärmen Sie den Honig leicht, wenn er zu dick ist, um ihn leicht mit der Butter zu vermischen.
Servieren Sie die Spieße warm, garniert mit einem Spritzer der Honig-Butter-Glasur. Guten Appetit!
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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