Eine köstliche Abwandlung der traditionellen Lasagne, diese Käse-Spinat-Lasagne-Rollen sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein Familienessen.
Vermengen Sie den Spinat, Mozzarella, Ricotta, Parmesan und das Ei in einer Rührschüssel, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit in der Füllung zu vermeiden.
Verteilen Sie eine Portion der Füllung gleichmäßig über jede Lasagne-Nudel.
Verwenden Sie einen Löffel oder eine Spachtel, um das Verteilen der Füllung zu erleichtern.
Rollen Sie jede Nudel fest auf und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
Legen Sie die Rollen mit der Naht nach unten, um sie während des Backens intakt zu halten.
Legen Sie die Rollen in eine Auflaufform und gießen Sie die Tomatensauce gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Rollen eng beieinander liegen, um ein Auseinanderrollen zu verhindern.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie bei 175°C für 35 Minuten.
Entfernen Sie die Folie in den letzten 5 Minuten des Backens für eine leicht knusprige Oberseite.
Servieren Sie die Rollen warm, garniert mit zusätzlichem Parmesan, wenn gewünscht.
Servieren Sie dazu einen Beilagensalat oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.