Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Lachsgericht mit einer knusprigen Kräuter- und Käseschicht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und fetten Sie es leicht mit Olivenöl ein.
Die Verwendung von Alufolie erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf das vorbereitete Backblech.
Achten Sie darauf, dass die Filets genügend Abstand haben, damit sie gleichmäßig garen.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Parmesan, Knoblauchpulver, Schnittlauch, Petersilie und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Mischung gleichmäßig über die Oberseite jedes Lachsfilets verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel für eine gleichmäßige Schicht.
Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Lachs durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie sicherstellen, dass der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt.
Servieren Sie den Lachs heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen, wie geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat.
Mit einem Zweig Petersilie garnieren für die Präsentation.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
