Una deliziosa variante del classico panino, che combina il prosciutto saporito, il brie cremoso e un tocco di dolce marmellata di fichi.
Preriscalda la tua pressa per panini o una padella a fuoco medio.
Assicurati che la pressa per panini sia abbastanza calda per creare una crosta croccante.
Spalma uniformemente la marmellata di fichi su un lato di ogni fetta di pane.
Usa un coltello per spalmare la marmellata di fichi in modo uniforme per un sapore omogeneo.
Sovrapponi il prosciutto, le fette di brie e la rucola su due fette di pane.
Disponi gli ingredienti in modo uniforme per garantire che ogni morso sia saporito.
Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato spalmato verso il basso.
Premi delicatamente per fissare il panino.
Spennella l'esterno di ogni panino con olio d'oliva.
Questo passaggio assicura una crosta dorata e croccante.
Griglia i panini nella pressa per panini fino a doratura e fino a quando il brie non si è sciolto.
Controlla occasionalmente per evitare di cuocere troppo.
Taglia i panini a metà e servi caldi.
Servi con un contorno di insalata o zuppa per un pasto completo.
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