Una deliziosa variante della tradizionale lasagna, questa ricetta è facile da preparare e ricca di sapori formaggiosi.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande pentola, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchi e assicurarti una cottura uniforme.
Incorpora la salsa di pomodoro e il condimento italiano. Lascia sobbollire il composto per circa 10 minuti.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, 1 tazza di mozzarella, il parmigiano, l'uovo e il prezzemolo. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il composto sia liscio per uno strato uniforme nella lasagna.
Stendi uno strato sottile di salsa di carne sul fondo di una teglia 9x13.
Questo evita che le lasagne si attacchino alla teglia.
Sovrapponi 3 lasagne sulla salsa. Copri con una porzione del composto di formaggio e poi con altra salsa di carne. Ripeti gli strati, terminando con uno strato di lasagne e salsa.
Premi delicatamente su ogni strato per compattare la lasagna.
Copri la teglia con la carta stagnola e inforna nel forno preriscaldato per 50 minuti.
Coprire con la stagnola evita che la parte superiore si asciughi.
Rimuovi la stagnola e cospargi la mozzarella rimanente sopra. Cuoci per altri 10 minuti fino a quando non è frizzante e dorata.
Per una crosta croccante, gratina negli ultimi 2 minuti.
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di affettare e servire.
Il riposo aiuta gli strati a compattarsi, rendendo più facile il servizio.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
