Eine köstliche Abwandlung des klassischen Cheeseburgers, dieses Fleischlaib-Sandwich ist voller Geschmack und perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel das Ei, die Tomatensauce, Haferflocken, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermengen.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da es sonst zäh werden kann.
Das Rinderhackfleisch zur Mischung hinzufügen und nur so lange vermengen, bis es gerade vermischt ist.
Verwenden Sie Ihre Hände für eine gleichmäßige Mischung, aber nicht zu lange mischen.
Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete 33x23 cm große Auflaufform drücken.
Eine gleichmäßige Dicke sicherstellen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Unbedeckt 30-35 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 71 °C erreicht.
Die Temperatur in der Mitte überprüfen, um die Genauigkeit sicherzustellen.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und den Ketchup vermengen.
Das Verhältnis nach Ihrem Geschmack anpassen.
Die Sauce gleichmäßig über den gebackenen Fleischlaib verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel für eine glatte Anwendung.
Den Fleischlaib in Rechtecke schneiden und jedes Stück mit Tomatenscheiben, Käse und Speck belegen.
Die Beläge ordentlich schichten für eine ansprechende Präsentation.
Die belegten Fleischlaibstücke auf ein Backblech legen und 2-3 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.
Den Grill im Auge behalten, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Servieren Sie die Fleischlaibstücke auf Hoagie-Brötchen und genießen Sie.
Mit einer Beilage aus Pommes oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit servieren.
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