Ein köstliches Dessert mit zarten Äpfeln, gefüllt mit einer Mischung aus gewürzten Nüssen und Trockenfrüchten, langsam perfekt gegart.
Entkernen Sie die Äpfel und lassen Sie etwa 1,5 cm am Boden, um eine Höhle zu schaffen.
Stellen Sie sicher, dass die Höhle tief genug ist, um die Füllung zu halten, ohne den Boden zu durchstechen.
Schälen Sie den oberen Zentimeter jedes Apfels und bestreichen Sie ihn mit Zitronensaft, um das Braunwerden zu verhindern.
Das Bestreichen mit Zitronensaft verhindert nicht nur das Braunwerden, sondern verleiht auch einen leichten Geschmack.
In einer Rührschüssel die Rosinen, Walnüsse, braunen Zucker, Zimt und Butter vermengen, um die Füllung zu bilden.
Gründlich mischen, damit die Butter die trockenen Zutaten gleichmäßig umhüllt und eine zusammenhängende Füllung entsteht.
Füllen Sie jeden Apfel mit der vorbereiteten Füllung und drücken Sie sanft, um sie zu packen.
Füllen Sie leicht über, da die Füllung während des Kochens sinkt.
Gießen Sie das Wasser in den Schongarer und legen Sie die gefüllten Äpfel hinein.
Stellen Sie sicher, dass die Äpfel aufrecht und stabil sind, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 2-3 Stunden, oder bis die Äpfel zart sind.
Überprüfen Sie die Äpfel gelegentlich, um sicherzustellen, dass sie nicht überkochen und ihre Form behalten.
Servieren Sie die Äpfel warm oder bei Raumtemperatur, optional mit einer Kugel Vanilleeis.
Das Servieren mit Eiscreme sorgt für einen köstlichen Kontrast zwischen warmen und kalten Texturen.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
