Eine reichhaltige und geschmackvolle Spaghetti-Sauce, perfekt für Familienessen.
In einem großen Kochtopf die frischen Tomaten, Tomatenpüree und Tomatenmark vermengen.
Frische Tomaten verbessern den natürlichen Geschmack der Sauce.
Wasser in den Topf geben und umrühren, um es zu vermengen.
Passen Sie die Wassermenge je nach gewünschter Konsistenz der Sauce an.
Die Mischung zum Kochen bringen und dann auf ein Köcheln reduzieren.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Sauce mit Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Petersilie und geriebenem Käse würzen.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Würze nach Bedarf an, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
In einer Pfanne eine kleine Menge Öl erhitzen und die italienische Wurst anbraten, bis sie braun ist.
Das Anbraten der Wurst verleiht der Sauce eine reichhaltige, herzhafte Tiefe.
Die gekochte Wurst zur köchelnden Sauce hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst vollständig gekocht ist, bevor Sie sie zur Sauce hinzufügen.
In derselben Pfanne die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie duften.
Den Knoblauch nicht zu lange garen, um zu verhindern, dass er bitter wird.
Die Pfanne mit einer kleinen Menge Wasser ablöschen und die Mischung in die Sauce gießen.
Das Abkratzen der Pfanne stellt sicher, dass Sie alle geschmackvollen Reste einfangen.
Die Hähnchenschenkel und -keulen zur Sauce hinzufügen und köcheln lassen.
Das Köcheln des Hähnchens in der Sauce macht es zart und geschmackvoll.
Das Hähnchen aus der Sauce nehmen, das Fleisch zerkleinern und zurück in den Topf geben.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht es, dass es sich nahtlos in die Sauce integriert.
Servieren Sie die Sauce über Ihrer Lieblingspasta und genießen Sie.
Mit zusätzlichem geriebenem Käse und frischer Petersilie garnieren für eine schöne Präsentation.
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