Questo panino aperto in stile nordico combina i ricchi sapori dell'aringa, delle verdure fresche e delle erbe su una fetta di pane di segale imburrato.
Spalma il burro uniformemente su ogni fetta di pane di segale.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una spalmatura più facile.
Taglia ogni fetta di pane a metà o in quarti, a seconda della dimensione di porzione preferita.
Usa un coltello affilato per ottenere tagli netti.
Posiziona un filetto di aringa su ogni pezzo di pane.
Tampona l'aringa con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.
Completa ogni pezzo con alcune fette di cipolla rossa e un spicchio di pomodoro.
Affetta la cipolla sottilmente per un sapore più delicato.
Guarnisci con un rametto di prezzemolo fresco.
Puoi anche tritare il prezzemolo e cospargerlo sopra per una presentazione diversa.
Servi i panini immediatamente e gusta.
Accompagna con un'insalata leggera o una zuppa per un pasto completo.
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