Ein einfaches, herzhaftes Gericht: cremiger Kartoffelbrei kombiniert mit knusprigen Fischstäbchen – perfekt für die ganze Familie.
Kartoffeln schälen, würfeln und in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
Wasser abgießen, die Kartoffeln zurück in den Topf geben und mit Butter, Milch, etwas Salz und Pfeffer zu einem cremigen Brei stampfen.
Fischstäbchen nach Packungsangabe in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
Den Kartoffelbrei auf Teller verteilen, die knusprigen Fischstäbchen darauflegen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.