Eine geschmackvolle Abwandlung des klassischen Cashew-Hühnchens, perfekt für ein köstliches Abendessen.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den braunen Zucker, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in einer Schüssel.
Lassen Sie die Marinade einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und fügen Sie sie der Marinade hinzu.
Marinieren Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten für besseren Geschmack.
Mischen Sie das Mehl, die Eier und die Milch in einer separaten Schüssel, um einen Teig herzustellen.
Stellen Sie sicher, dass der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Tauchen Sie die marinierten Hühnchenstücke in den Teig und beschichten Sie sie gleichmäßig.
Schütteln Sie überschüssigen Teig ab, um Klumpen beim Frittieren zu vermeiden.
Erhitzen Sie Öl in einer Bratpfanne und braten Sie die beschichteten Hühnchenstücke goldbraun.
In Chargen frittieren, um die Öltemperatur aufrechtzuerhalten.
In einem Topf Sojasauce, braunen Zucker und Maisstärke kombinieren. Erhitzen, bis es eindickt.
Ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Servieren Sie das frittierte Hühnchen über gedämpftem Reis, träufeln Sie die Sauce darüber und garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Cashews.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
