Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchen-Rezepts, mit einer knusprigen Sesamkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Hähnchenbrustfilets ab und legen Sie sie in eine große Rührschüssel.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzises Trimmen.
Fügen Sie die Mayonnaise zur Schüssel hinzu und beschichten Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig.
Die Verwendung Ihrer Hände kann helfen, eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Geben Sie die zerdrückten Cornflakes, Sesam, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in eine Plastiktüte.
Verschließen Sie die Tüte und schütteln Sie sie gut, um die Zutaten gründlich zu vermischen.
Legen Sie jedes mit Mayonnaise beschichtete Hähnchenbrustfilet nacheinander in die Tüte und schütteln Sie es, um es mit der Mischung zu beschichten.
Drücken Sie die Beschichtung sanft auf das Hühnchen, um sicherzustellen, dass sie gut haftet.
Legen Sie die beschichteten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten, oder bis das Hühnchen durchgegart und die Beschichtung goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Servieren Sie das knusprige Sesam-Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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