Ein köstliches und einfaches Rezept für gegrillte Kirschtomaten, die mit Knoblauch und Kräutern aromatisiert sind, perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Bereiten Sie die Kirschtomaten vor, indem Sie sie waschen und die Stiele entfernen.
Verwenden Sie reife Tomaten für den besten Geschmack und die beste Textur.
Schneiden Sie die Knoblauchzehen in dünne Scheiben.
Dünne Knoblauchscheiben durchziehen die Tomaten gleichmäßig.
Machen Sie kleine Einschnitte in jede Tomate und stecken Sie eine Knoblauchscheibe hinein.
Seien Sie vorsichtig, um die Tomaten nicht zu zerdrücken.
Legen Sie die Tomaten auf ein Stück Alufolie. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Rosmarin, Petersilie, Zucker und Salz.
Stellen Sie sicher, dass die Tomaten gleichmäßig mit der Würze bedeckt sind.
Verschließen Sie das Alufolienpäckchen und legen Sie es auf einen vorgeheizten Grill. Kochen Sie es 5 Minuten lang oder bis die Tomaten durchgewärmt sind.
Behalten Sie den Grill im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.
Öffnen Sie vorsichtig das Alufolienpäckchen und übertragen Sie die Tomaten auf eine Servierplatte. Sofort servieren.
Seien Sie vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen der Folie.
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