Un pasto sostanzioso e saporito in un'unica pentola, perfetto per una cena veloce e soddisfacente.
Scalda un filo d'olio in una casseruola olandese a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperone, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che brucino e garantire una cottura uniforme.
Aggiungi il manzo macinato, sbriciolandolo con un cucchiaio, e cuoci fino a doratura.
Scola il grasso in eccesso se necessario per mantenere il piatto leggero.
Unisci i pomodori a cubetti, l'aglio in polvere, il sale, il pepe nero e il ketchup.
Mescola bene per combinare tutti i sapori in modo uniforme.
Porta il composto a ebollizione leggera, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti.
Copri la pentola per trattenere l'umidità e migliorare la fusione dei sapori.
Aggiungi la pasta a gomito, mescolando per combinare, e cuoci fino a quando la pasta è tenera.
Aggiungi un po' d'acqua se il composto diventa troppo denso.
Servi caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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