Una deliziosa variante della classica salsa Alfredo, questa ricetta offre un'esperienza cremosa e saporita per la tua serata di pasta.
In una pentola media, unisci il formaggio cremoso, il parmigiano grattugiato, il latte e il burro.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una miscelazione più facile.
Cuoci il composto a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il formaggio cremoso è sciolto e la salsa è liscia.
Usa una frusta per evitare grumi e ottenere una consistenza cremosa.
Condire la salsa con pepe bianco, aglio in polvere e noce moscata macinata, mescolando per amalgamare.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo necessità.
Nel frattempo, cuoci la pasta fettuccine in una grande pentola di acqua salata bollente fino a quando è al dente. Scola bene.
Riserva una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa se necessario.
Mescola la pasta calda con la salsa preparata fino a quando è uniformemente ricoperta.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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