Ein köstlicher Auflauf, der herzhafte Wurst, würzigen Sauerkraut und geschmolzenen Käse für eine tröstliche Mahlzeit kombiniert.
Legen Sie die geräucherten Würste in eine Pfanne mit einem Spritzer Wasser.
Wasser hilft, die Würste gleichmäßig zu garen und ein Ankleben zu verhindern.
Bedecken Sie die Pfanne und garen Sie bei mittlerer Hitze, bis das Wasser verdampft und die Würste leicht bräunen.
Wenden Sie die Würste gelegentlich für eine gleichmäßige Bräunung.
In einem Kochtopf den braunen Zucker, Dijon-Senf, Kümmel und Dill vermengen.
Ständig rühren, um ein Verbrennen des Zuckers zu verhindern.
Fügen Sie den Sauerkraut und gewürfelte rote Paprika in den Kochtopf hinzu und rühren Sie um.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Übertragen Sie die Sauerkraut-Mischung in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Schweizer Käse.
Den Käse gleichmäßig verteilen, damit er gleichmäßig schmilzt.
Legen Sie die Würste darauf, decken Sie sie ab und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle, bis der Käse geschmolzen ist.
Mikrowelle in kurzen Intervallen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Servieren Sie den Auflauf warm, garniert mit frischem Dill, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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