Ein köstlicher, mit Karamell durchzogener French Toast Auflauf, perfekt für ein vorbereitendes Brunch.
Die Butter, den braunen Zucker und den Maissirup in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis es blubbert.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass das Karamell anbrennt.
Die Karamellmischung in eine gefettete 9x13 Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
Verwende einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht zu gewährleisten.
Die Brotscheiben über die Karamellschicht anordnen und nach Bedarf zuschneiden.
Die Brotscheiben leicht überlappen für eine bessere Abdeckung.
Die Eier, die Milch, das Vanilleextrakt, das Salz und den Zucker in einer Rührschüssel verquirlen.
Sicherstellen, dass die Mischung gut vermischt ist für eine glatte Creme.
Die Creme gleichmäßig über die Brotscheiben gießen, sodass alle eingeweicht sind.
Drücke sanft auf das Brot, um es bei der Absorption der Creme zu unterstützen.
Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Diese Ruhezeit ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und das Brot vollständig die Creme aufzunehmen.
Den Ofen auf 175°C vorheizen und das Gericht unbedeckt 35 Minuten backen.
Auf Garheit prüfen, indem man sicherstellt, dass die Creme fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Lass das Gericht etwas abkühlen, bevor du es servierst. Genieße deinen Karamell French Toast Auflauf!
Serviere mit frischem Obst oder einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Flair.
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