Dieser cremige Avocado- und Kräuterdip ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Avocadodips, der frische Kräuter und einen Hauch von Gewürzen für zusätzlichen Geschmack enthält.
Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie die Kerne und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch leicht herauszulöffeln.
Pressen Sie den Saft der Zitrone über die Avocado, um das Braunwerden zu verhindern.
Rollen Sie die Zitrone vor dem Schneiden auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft freizusetzen.
Schneiden Sie die Zwiebel, die Paprika und die Petersilie fein und fügen Sie sie der Schüssel hinzu.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzises Hacken.
Hackfen Sie den Knoblauch und fügen Sie ihn zusammen mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken zur Schüssel hinzu.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Zerdrücken Sie die Mischung mit einer Gabel, bis sie glatt und cremig ist.
Lassen Sie einige Stücke für einen strukturierten Dip, wenn gewünscht.
Übertragen Sie den Dip in eine Servierschüssel und garnieren Sie ihn nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie.
Sofort servieren für den besten Geschmack.
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