Ein lebhaftes und geschmackvolles Guacamole-Rezept mit einem Twist, perfekt für jeden Anlass.
Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie die Kerne und schöpfen Sie das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch leicht herauszuschöpfen.
Fügen Sie den Limettensaft zu den Avocados hinzu und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie glatt, aber leicht stückig sind.
Der Limettensaft hilft, das Braunwerden der Avocados zu verhindern.
Schneiden Sie die rote Zwiebel, den Knoblauch und den Koriander fein und fügen Sie sie zur Schüssel hinzu.
Schneiden Sie die Zutaten fein für eine gleichmäßigere Verteilung der Aromen.
Würfeln Sie die Tomate und heben Sie sie vorsichtig in die Mischung.
Entfernen Sie die Kerne der Tomate für eine weniger wässrige Guacamole.
Würzen Sie die Guacamole mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer und mischen Sie gut.
Probieren Sie die Guacamole und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Servieren Sie die Guacamole sofort mit Ihren Lieblingschips oder als Topping für Ihre Gerichte.
Für eine festliche Präsentation servieren Sie die Guacamole in den Avocadoschalen.
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