Eine köstliche und vielseitige Buttercreme, die mit den reichen Aromen von Blauschimmelkäse und frischen Kräutern angereichert ist.
In einer Rührschüssel die weiche Butter und den zerbröckelten Blauschimmelkäse vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch, die geschnittenen Schnittlauch, den Zitronensaft, die Worcestershiresauce und die scharfe Sauce zur Buttermasse hinzu.
Passen Sie die Würze nach Geschmack an, indem Sie mehr scharfe Sauce für zusätzliche Schärfe hinzufügen.
Mischen Sie, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und die Mischung glatt ist.
Verwenden Sie einen Handmixer für eine luftigere Textur.
Übertragen Sie die Buttermasse in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle und spritzen Sie Rosetten auf Backpapier oder drücken Sie sie in kleine Formen.
Kühlen Sie den Spritzbeutel leicht, um die Handhabung zu erleichtern.
Kühlen Sie die geformte Butter, bis sie fest ist, oder frieren Sie sie für eine längere Lagerung ein.
Bewahren Sie die Butter in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Servieren Sie die Butter mit Ihren Lieblingsgerichten, wie gegrilltem Fleisch oder frischem Brot.
Lassen Sie die Butter vor dem Servieren leicht weich werden, um das Streichen zu erleichtern.
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