Ein köstliches und herzhaftes Rezept für BBQ Beef Sandwiches, perfekt für Zusammenkünfte oder eine tröstliche Mahlzeit.
Schneide die Zwiebel und den Sellerie in kleine Stücke.
Ein gleichmäßiges Schneiden des Gemüses sorgt für gleichmäßiges Garen und Geschmacksverteilung.
In einem großen Kochtopf die Zwiebel und den Sellerie anbraten, bis sie weich sind.
Bei mittlerer Hitze kochen, um ein Anbrennen des Gemüses zu vermeiden.
Füge den gehackten Knoblauch hinzu und koche eine weitere Minute.
Den Knoblauch später hinzuzufügen, verhindert, dass er anbrennt und bitter wird.
Lege den Rinderbraten in den Slow Cooker und füge das angebratene Gemüse hinzu.
Stelle sicher, dass das Fleisch gleichmäßig von dem Gemüse umgeben ist, damit es gleichmäßig gart.
In einer Schüssel Ketchup, Apfelessig, Senfpulver, Paprika, Chilipulver, schwarzen Pfeffer, Salz, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker und Tabasco-Sauce vermischen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, um eine glatte und gleichmäßige Sauce zu erhalten.
Gieße die Sauce über das Fleisch und das Gemüse im Slow Cooker.
Stelle sicher, dass die Sauce das Fleisch bedeckt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Bei niedriger Hitze 6-8 Stunden garen, bis das Fleisch zart und leicht zerrissen ist.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass die Sauce nicht austrocknet; bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen.
Zerreiße das Fleisch mit zwei Gabeln und mische es mit der Sauce.
Das Fleisch heiß zu zerrupfen, erleichtert den Prozess und macht ihn effektiver.
Serviere das zerrissene Fleisch auf weichen Brötchen.
Die Brötchen leicht toasten für zusätzliche Textur und Geschmack.
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