Diese Kräuterdumplings sind eine köstliche Ergänzung zu jedem Eintopf oder Auflauf und verleihen eine fluffige und geschmackvolle Note.
Eine köstliche Abwandlung von gerösteten Kartoffeln, diese knusprigen zerdrückten Kartoffeln sind perfekt für jede Gelegenheit.
Fluffiger Omelettenteig aus Mehl, Eiern, Milch‑Wasser‑Mischung und geschmolzener Butter, nach 30 Minuten Ruhezeit goldgelb gebacken.
Eines der besten Gerichte, seit es Kartoffel‑Rezepte gibt: Ein Gratin dauphinois ist die ideale Beilage zu edlem Fleisch und macht auch allein mit Salat Appetit.
Ein traditionelles algerisches Fladenbrot aus semolina‑ und Weizenmehl, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Harissa und Ras‑el‑Hanout. Knusprig gebraten und perfekt zum Teilen.
Herzhafte, saftige Gemüsefrikadellen aus Zucchini, Möhren und Kartoffeln, einfach zuzubereiten und vielseitig als Hauptgericht, Snack oder Beilage einsetzbar.
Ein cremiges, veganes Linsen‑Dal, das proteinreich, aromatisch und perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen ist.
Im Ofen geröstete, knusprige Blumenkohl‑Wings, würzig und vegan – ein Low‑Carb‑Snack, der selbst Blumenkohl‑Zweifler begeistert.
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